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Lou-Anne Pimentel - Maison de Santé pluridisciplinaire, 50 route de Crayères - 51240 Pogny - 06 11 84 86 68
Lou-Anne Pimentel
Diététicienne

Muesli maison

Muesli maison 

 

Ingrédients : 

 

25g de noix, de noisettes, d'amandes natures

25g de baies de goji, de cranberries, de bleuet

25g de graines de sésame

70g de flocons d'avoine

25g de pralin

25g de graines de chia

25g de raisins secs 

Miel 

 

 

Recette : 

 

Concasser les noix, les noisettes et les amandes

Mettre le miel et tous les fruits et les graines ensemble dans une casserole sur feu doux pour amalgamer le mélange (quelques cuillères à soupe) 

Puis placer le mélange sur du papier sulfurisé sur une plaque cuisson ou sur une plaque en silicone et enfourner une dizaine de minutes à 180 degrés. Attendre que le mélange dore 

 

 

A conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours 

A consommer au petit déjeuner ou en collation dans un fromage blanc ou du lait par exemple

 

Des conseils nutritionnels
Adaptés à chacun

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